Fazer um agradinho para quem a gente ama é muito bom!
Minha prole ama bolo (puxaram a mãe, rsrs).
Então, para o lanche de hoje fiz bolo de banana com cobertura de chocolate.
Para quem quer fazer um carinho também, segue a receita:
Ingredientes:
4 ovos
5 bananas nanicas
1/2 xícara de chá de óleo
3 1/2 xícaras de chá de farinha de rosca
3 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Bata os ovos, as bananas e o óleo no liquidificador. A esta mistura adicione a farinha de rosca, o açúcar, o fermento e mexa bem.
Leve ao forno moderado, em forma untada e enfarinhada, de preferência com buraco central. Depois de assado e ainda quente, cubra com a cobertura de chocolate.
Para a cobertura de chocolate:
Misture os seguintes ingredientes: 8 colheres de açúcar, 2 colheres de achocolatado, 2 colheres de manteiga e 2 colheres de leite fervendo.
Delícia!
Sirva e receba os elogios!!!
Beijos.
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